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samedi 5 octobre 2013

Dans la pénombre du soleil couchant

Une table très simple dressée pour mes invités.

Une écorce d’arbre ramassée dans les bois, 
   Deux fougères colorisées ,
 Un centre de table original

pour une soirée débutée au soleil couchant
Quelques amuses bouche - Boudins blancs grillés sur lit de pommes - Verrines saumon fumé sauce philadephia saumon fumé aneth - Tartare de saumon fumé et petits légumes mi cuits  - Escargots en croute - Gougère au maroilles - Mini pizza, le tout  fait maison
 
Le champagne aidant , l'idée de prendre des photos de la suite du menu a échappé à mon esprit ...
Je vous laisse savourer ... les " Champignons à la crème sur toasts" - Le pavé de saumon à l'unilatérale , poêlée de courgettes, quenelles d'épinards , riz basmati, sauce beurre blanc et estragon - L'omelette norvégienne flambée à la liqueur de pain d'épices et ses croquants meringués spéculos et carambar - Le café accompagné de chocolats et mignardises -
Et bien sur , les serviettes de table emportées telles quelles par les invités qui, à chaque fois ne souhaitent les déplier !

Excellente fin de semaine à vous , j'ai reçu hier soir, et ce soir, je suis invitée .
"Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un cœur large "
 - Paul Gauguin -
(Peintre impressionniste qui avait des gouts très prononcés pour la bonne cuisine)

26 commentaires:

Léa B. a dit…

Très original, effectivement, ce qui me plairait c'est aussi d'etre conviée à ta table , quel joli menu , tu prends soin de tes invités. LéaB

iris a dit…

belle table & bon menu
tes convives vont avoir une jolie
soirée
pleine de douceurs et d'harmonie
mes newsletter ne marchent pas
à bientôt
tendresse
edith

anita a dit…

menu gourmand, table ravissante, un diner plus que parfais!!
bises
anita

Noëlle a dit…

Jolie décco!
Bonne soirée

Nathalie b a dit…

Oh lala le bonheur d'être à ta table et d'y déguster un tel menu, c'est surement ce qu'on pensait des invités très chanceux!!! Mais ou tu vas chercher tous ces petits détails culinaires, je me sens toute mais toute petite à coté!!!
Je te souhaite une belle soirée
bisous
Nathalie

winie166 a dit…

superbe ! j'aime beaucoup
bonne soirée
bisous

roudoudou a dit…

waouuuu quelle belle table, c'est superbe et le menu hummm miam miam bravooo maintenant c'est à ton tour de juste déguster bisous

Isa. A-N a dit…

Bonsoir,
"1 Table Tres Simple" ecris-Tu !!!
Oh lala - Cela "presage" 1 FEERIE pour NOEL ............
MAGNIFIQUE *
Aussi bien le "Contenant" que le "Contenu" *
1 FAIBLE pour le Centre de Table fait avec L'ECORCE ........
SPLENDIDE *
Douce Fin de Journee & .........
Tres Belle Soiree !
A Bien Vite.
Isabelle A-N

Christelle a dit…

Cette table est si belle et le menu savoureux ! On imagine les invités déguster des yeux le décor et ....leur repas exquis !

Nathalie a dit…

Wouhooo!! une bien joli table à laquelle on aimerait bien y être invité.......(j'ai la même que toi,(de table) la mienne je l'ai poncé, et peinte dans les coloris de beige, blanc grisé patiné taupe.......je te souhaite un beau week-end de partage gourmand, l'apéritif promettait déja*** + des bi'z@us

Anonyme a dit…

BONJOUR
Quelle magnifique table superbe pour recevoir ces convives, tout est dans l'adéquation, j'adore votre blog, il y a tout les couleurs, la décoration, on y resterait des heures
BONNE SOIREE
à BIENTÖT
MARTINE

bricolimartine a dit…

superbes photos ! qui donnent envie surtout que je commence WW !! alors !!!! bonne soirée :!

Mini lilou a dit…

Hummm!
Si joli que ça donne envie et j'ai soudainement très faim.
Félicitation pour cette ravissante présentation.
Belle soirée.

marie-édith a dit…

miam, miam !
bizzzz

Christelleanne a dit…

Et tu dis que c'est tout simple !!! moi je trouve ta présentation de table recherchée.Mais pour toi celà doit être simple, tu as l'habitude des mises en tables.Celà ne doit pas être facile de te surprendre.
Bon dimanche
Christelle

Fran a dit…

Tout était réuni pour passer une bonne soirée! originales ces serviettes pliées,,,, je découvre une photo de ton intérieur : c'est joli comme tout, je suis fan du papier peint à ligne
Bises et bon dimanche

LesDoigtsTordus a dit…

table superbe mais aussi que de bonnes choses !! ça met l'eau à la bouche !

agnès a dit…

Joli ce bleu.
Douce soirée

Pointsapoint.canalblog.com a dit…

Tout fait envie, j arrive

Sara Bagés a dit…

Bravo un eccellent menu1
Moi aussi j'ai eu des invites vendredi soir, mais j'ai encore beaucoup à apprendre.
Gros bisous.

marie des anges a dit…

magnifique table,je comprends que tes invités ne déplie pas leurs serviettes,elles sont si belles!
bon lundi
bisous
brigitte

séraphine pompon a dit…

Oh dis donc , ça m'a l'air bien bon tout ça !!!que de raffinement !!! bravo...j'en suis bien incapable...
Bises , Flo.

les filles de la colline a dit…

des photos qui traduisent un bon moment entre amis, passé à bien manger, bien boire et je l'espère bien rigolé.

solene a dit…

Quel bonheur de passer un superbe moment entre amis autour d'une si jolie table et d'un super menu !
Belle journée et doux bisous!
Solène

escargotine a dit…

superbe table - bonne soirée fleurie - bises

Brijouperle a dit…

Superbe table dans de très jolies tons qui se marient très bien ensemble ! Bisous