Pages

dimanche 28 octobre 2012

De toutes les passions.............

« De toutes les passions,  la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise»
Guy de Maupassant
 Gourmande je le suis et je le sais mais surtout .....,Ça se voit  ! ! "
 Un long weekend  gourmand .....où les hôtes avaient mis tout leur amour, tout leur cœur pour nous recevoir et ce fut un pur moment de bonheur
La table était décorée aux couleurs de l'automne , quant aux mets, délicats, raffinés ....... 
 Verrines, Champagne .. à volonté
 
La nature s'était invitée à table
 Brochette de saumon et Saint Jacques, duxelles de poireaux , mini lardons, sauce hollandaise
 Filet mignon de veau flambé au marsala , gratin dauphinois, petite tartelette fine tomates et courgette
 Pause rafraichissante..., pêche de vigne , alcool..( avec modération) , melon
 
  Tiramisu chicorée , tarte pommes sur lit de cassonade, glace vanille

 
N'est ce pas ravissant et plaisant de se voir offrir , à la lueur des bougies, la dernière rose du jardin de nos hôtes !

 

merci mes amis de m'avoir autorisé à prendre les photos et de les diffuser
♥ ♥ ♥
Dimanche midi , on joue les prolongations .....
 Non je ne vous détaille pas tous les mets, ma fille cuisine divinement bien , les petits fours maison étaient délicieux ,le champagne bien frais,  la carbonnade flamande succulente, le moelleux chocolat et la tarte ganache à tomber , le service était parfait , merci à vous, mes enfants ,  .... pour tout ....

20 commentaires:

anne Regnier a dit…

Rien d e très surprenant quand on a une maman comme toi si créatrice dans avec les " tissus " qu'avec tout décoration même en cuisine !!!
très agréable de se voir convier à un tel repas , se faire chouchouter par sa fille , que du bonheur !!!
Je suis admirative de tout ce que tu nous présente dans ce joli article , merci à toi de le partager avec nous et merci à ta fille de t'avoir fait plaisir , tout cela n'est que BONHEUR pour nous !!!
Merci à vous deux !!
Douce nuit ,

Anne

lilas a dit…

magnifique cette table, j'adore le centre de table quand au repas un vrai repas de réveillon et le lendemain aussi !
mais les chiens ne font pas des chats dit-on ! c'est normal que ta fille fasse des merveilles comme maman
très bonne journée
gros bisous, lilas

VeroH a dit…

Quel beau week-end gourmand tu as du passer !!! Et te connaissant, je suis sûre que tu as apprécié autant la cuisine que la décoration.

coco a dit…

hummmmmmmmm
de superbes moments auprès des tiens...un vrai bonheur partagé...une belle table, bravo à ta petite famille...
bisous
coco♥

Nyse a dit…

wouah jolies tables, jolis mets...
allez à la diet et bonne semaine caille caille
biz ma belle
Nyse

LesDoigtsTordus a dit…

joliiii tu as été reçu par des amis faisant l'effort de décorer "à ta façon" et c'est extra ! en plus leS repas m'ont paru succulents
bonne journée (à digérer !)

nicole passions a dit…

que puis je dire si ce n'est que chaque jour qui passe, me fait regretter d'être si loin de toi....J'adore ton menu et ta table. Quelle merveilleuse hôtesse tu fais!
Bisousssssssssssssssssss

Claire a dit…

Bien sûr que ça se voit. Eh eh (je parle la langue "blog" maintenant)... les gens gourmands sont toujours rayonnants et pleins de malice à la vue d'un chocolat, alors que les tailles mannequin tirent la gueule et s'évanouissent à l'dée de mettre un demi-sucre dans leur café.
Fichtre ! Bien sûr que ça se voit : c'est toujours la joie de vivre, ici !

Marie a dit…

Quelle table divine, j'en ai l'eau à la bouche.... et les yeux qui pétillent !

On retrouve la finesse que dans tes créations, chapeau!!

Marie

lea.B a dit…

C est gourmand, et cette gourmandise te sied à merveille tu apprecie, sais te faire apprécier, tu me transportés et je suis enchantée, ces couleurs chaudes d automne m ont apporté du bonheur pour la journée, lea.B

marie-édith a dit…

Maupassant a bien raison. La gourmandise n'est pas un défaut c'est la capacité à apprécier ce qui est bon.
millbizz

les filles de la colline a dit…

bien nourrir les autres, rendre sa maison toute belle quand on a des invités, je crois que je n'ai pas trouvé plus gratifiant.
chanceuse !

Tinou a dit…

En général les gourmands apprécient la vie et sont de bons vivants! moi aussi j'apprécie de bien manger , je dirais même que c'est une de mes grandes passions!La table est superbe!
Belle journée . Tinou

Fred a dit…

Et oui, comment résister devant de tels plats et de si belles attentions ?

je te rassure, on ne voit pas si tu es gourmande ( NON !)

bises

Brijouperle a dit…

Le bon goût est de famille ! Son centre de table est magnifique !
bisous bisous

iris a dit…

comment résister devant
tant de bonnes choses à croquer
et puis les gens qui ne sont pas
gourmand en général ils sont tristes
alors la bonne humeur va avec un
bon appétit !!!!
à bientôt
bisous edith

Coeur de Lavande a dit…

Et bien on en à l'eau à la bouche ; )
Belle fin de journée.Gaëlle

bricolimartine a dit…

ça fait envie tout ça ! vous avez du vous régaler ! bisous

Marylène a dit…

Très jolie table automnale! Quand au repas humm j'en salive!!!
Bravo
biz

anita a dit…

ça donne l eau à la bouche ces jolis mets!!
bravo à tes enfants, la table est bien jolie!!
bises
anita